Categorieën
2020 Blog Catering

Waarom kiezen voor een foodtruck tijdens de coronacrisis?

Onze foodtruck biedt in de meeste gevallen een uitstekend en veilig alternatief:

  1. We houden ons aan de algemene richtlijnen van het RIVM: we wassen vaker onze handen, gebruiken wegwerphandschoenen en dragen mondmaskers.
  2. We desinfecteren de werkplek / foodtruck grondig en meerdere malen tijdens de catering.
  3. Onze foodtruck staat in de buitenlucht (bijvoorbeeld in jouw achtertuin of op het terras van het bedrijf): 1,5 meter afstand houden gaat hier beter dan binnen. Gasten halen bij onze foodtruck – om de beurt – een maaltijd op. Eventueel kan er door ons gewerkt worden in shifts.
  4. We werken uitsluitend met biologische afbreekbare disposables: borden en bestek worden slechts éénmaal gebruikt.

Een catering op locatie is al mogelijk vanaf 25 personen. Vraag een offerte aan

Categorieën
2020 Blog Media

Sateboss in EenVandaag (NPO 1)

Het NPO 1-programma EenVandaag (AVROTROS) maakte een reportage over Foodtrucks die zich tijdens de coronacrisis dankzij initiatieven als Buurtkeukens staande weten te houden.

“Vanwege de coronacrisis kunnen veel cateringen deze zomer niet doorgaan. Helaas, maar heel begrijpelijk. Cateringen zijn voor ons echter de grootste bron van inkomsten. Dankzij initiatieven als Buurtkeukens, en het bezorgen van maaltijden, kunnen wij momenteel het hoofd boven water houden. We zijn blij met de landelijke aandacht op zender NPO 1 in het programma EenVandaag.”

Raphaël Hartman, tweede generatie Sateboss

Bekijk het item dat op 30 mei 2020 was te zien in EenVandaag:


Wil jij op de hoogte blijven van het laatste nieuws rondom de Satéboss? Volg ons dan ook op Facebook of Instagram

Categorieën
2015 Blog Catering Media

Sateboss | Stichting Het Vergeten Kind

Op donderdag 13 augustus 2015 mocht Sateboss zich inzetten voor Stichting Het Vergeten Kind. Met onze saté foodtruck kwamen wij bakken op een prachtige locatie in Nederland. Naast onze heerlijke satés hadden de kinderen keuze uit pizza, patat, worst en ijs.

Bekijk de video:

“Wat fijn om te zien dat deze stichting zich inzet voor deze kinderen en wij hen een heerlijke portie saté mochten serveren.”

Paul Hartman

Over de stichting
Het Vergeten Kind zet zich in voor 32.000 kinderen met heftige geestelijke littekens die noodgedwongen niet thuis in hun eigen bedje kunnen slapen. Vergeten kinderen die mishandeld, misbruikt, verwaarloosd, verstoten of gevlucht zijn en opgroeien in sobere instellingen met minimale speelmogelijkheden.

Wil jij dat de Satéboss ook op jouw locatie komt bakken? Vraag dan vrijblijvend een offerte aan!


Wil jij vaker op de hoogte blijven van het laatste nieuws rondom de Satéboss? Volg ons dan op Facebook en Instagram 

Categorieën
2015 Blog Media

Sateboss | The Food Line-up

Deze maand zijn wij te vinden in de Quote! Lotte Wouters, oprichter van The Food Line-up, poseert vlak voor onze Satéboss Foodtruck. “Festivalbezoekers zijn vaak jong en voorlopers, die begrijpen écht lekker eten”


20 OKTOBER 2015 OM 14:49

Pitch: The Food Line-up maakt van elk festival een culinair walhalla

Goed voedsel op festivals, in plaats van bevroren hamburgers en andere zielloze kauwkost. Daar zorgt The Food Line-up voor. ‘Wat is nou leuker: een hapje uit een anonieme keuken of zelf zien hoe mooi eten wordt bereid bij een foodtruck?’

‘Eigenlijk was ik altijd al met bewust eten bezig. Mijn moeder is ook cateraar en zij heeft de liefde voor goed voedsel er van jongs af aan bij me ingeramd.’ Lotte Wouters lacht hard in de industriële hal aan de Amsterdamse Houthavens, waar haar kantoor zit en acht personeelsleden druk aan het bellen en plannen zijn. ‘Ik kom uit de evenementenwereld. Wat je daar voorbij ziet komen qua catering is een gruwel. Op een festival wordt een megacateraar erbij gehaald die vrachtwagens vol bevroren hamburgers en ander zielloos voedsel aansleept. Ik wist dat dat beter kon.’

Dus richtte Wouters drie jaar geleden The Food Line-up op. Aanvankelijk deed ze dat alleen, later samen met compagnon Maartje Nelissen. ‘Als je iets wilt veranderen, moet je dat zo groot mogelijk aanpakken. Wij regelen dat de catering op festivals en bij bedrijfsevenementen wél lekker is, want er zijn genoeg foodtrucks en eetondernemers die daarvoor kunnen zorgen. Maar waar vind je die, hoe regel je de distributie, de logistiek en het betalingsverkeer? Dat doen wij dus, op evenementen met vijfhonderd tot 25 duizend bezoekers. We kennen vrijwel iedereen in het wereldje en verwachten een bepaalde standaard op het gebied van smaak, duurzaamheid en efficiency. Wij weten hoeveel je nodig hebt voor welk evenement en passen het aanbod aan op de bezoekers.

Laatst hebben we een evenement gecaterd voor vrachtwagenchauffeurs. Dan moet je niet met hipsterhapjes aankomen, maar gewoon met gehaktballen. Dat zijn dan natuurlijk wél gehaktballen van prachtig, duurzaam geproduceerd vlees, die met liefde worden gemaakt en geserveerd. Het was een groot succes.’

Wilt u het hele artikel lezen? Klik dan hier voor de link op Blendle of lees verder in onze Qlublounge.

Bron: http://www.quotenet.nl/Nieuws/Pitch-The-Food-Line-up-maakt-van-elk-festival-een-culinair-walhalla-166052

Foto: Maurits Giesen


Wil jij vaker op de hoogte blijven van het laatste nieuws rondom de Satéboss? Volg ons dan op Facebook of Instagram